皆さん、こんにちは！
最近、食事について聞かれることも多くなったので
久しぶりの栄養についての記事になります♬
そんな本日は
『糖質の貯蔵と利用』
についてお話していきたいと思います(^^♪
皆さんは
自分の体の中に
どのくらいの糖質が
貯蔵できるかご存じですか？
これ覚えておくと
太りにくくなるので
ぜひ覚えておいてみてください(*´▽｀*)
正解は最大で…
「100ｇ」
になります！！
厳密にいうと
男性が「75ｇ」
女性が「65ｇ」
が肝臓に貯蔵できる糖質の量になります！！
意外と少ないですよね…( ;∀;)
だいたいコンビニで売っているお蕎麦を食べると
これくらいだと思います。
そもそも摂取された糖質は
どのようにして体をめぐるかというと
まず肝臓へ運ばれ
その後心臓へ入り、
排出されて全身へとめぐっていきます。
糖質は循環しながら
骨格筋や脳、血球、全身の細胞へと送られて
細胞内に取り込まれていくという形です！！
吸収される時間で言うと
食後、2時間かけて吸収を行い
「2時間後」から
ようやく燃焼されていきます。
なので
この燃焼モードに入ったときに
お菓子などを食べてしまうと
どうなるかというと
燃焼モードがストップ！
してしまうことになります…( ;∀;)
せっかく燃焼モードに入ったのに
ストップをかけてしまうと
さらに間食してから2時間待たないと
燃焼されないことになってしまいます。
これが
「間食は太る！(>_<)」
と言われている意味になるのです！
あと太るポイントとして
お伝えすると
自身の貯蔵できる
糖質量を超えて食事をとってしまうと
貯蔵できない分は
中性脂肪となってしまい太ります…
しかし逆をいうと
貯蔵量を超えなければ太ることはないし、
むしろ先ほど書いたように
脳にも使われる大事な栄養素になるので
全く取らないような糖質制限を行っていると
脳障害を起こしてしまうリスクもあるので
糖質は絶対に必要な栄養素です！！
太らないポイントをまとめると
・適切な量を食べる！
・間食をしない！
ということが大切ですね！！
特に
「ラーメン＋チャーハン」などの
糖質と糖質の組み合わせは絶対に太ります( ;∀;)
あとは意外と盲点なのは
サツマイモやレンコンも炭水化物の部類に入るので
ご飯との組み合わせには注意が必要です！
良かったらご参考にしてみてください♪
では( ｀ー´)ノ
